朝釣りの太刀魚
キラキラ・・ピッカピカ
「うまそ~」
酢味噌をつけて刺身に
拘りの塩で、塩焼きに
自家製柚子コショウで天婦羅に
自家製味噌で味噌煮に
どっからでも、かかってこんかい!!
この太刀魚もそうだけど、魚を選ぶ時のポイントは・?
自分が食べてみたいと思える事と言うのがうめさんの
自論!!鮮度は勿論、地元で上がった魚なら言う事
なし、後はうめさんの腕次第・・・・・・・!!!!!!
自信満々!!(笑)
幹事さ~ん!!
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これから年末忙しくなるとおもいますががんばってください!!
これだけ新鮮で、ピッカピカでと
料理するときは、サングラスをかけねば!
ですね!
新鮮そのもの~(*^^*)
ピカピカですね。
天ぷらを食べてみたいな。
秘伝柚子胡椒で・・♪
魚食いとしてはたまりません。
見た目に旨そうな魚はうまい。
車でも同じだそうです。しっかりして見える
のは良い。
さて、今夜はラグビーの前日、魚でなくて
カツを食べねば、肉はあとでもたれるんだよなあ・・・
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