2009年11月30日 17:10
あんこう鍋
寒い日には恋しくなるお鍋!袖師 寿し鐵 ではそんな冬の夜のために色々なお鍋を用意しています とろとろ湯豆腐!地魚海鮮鍋!駿河シャモ鍋!鮪ネギ間鍋 そんなお鍋の中でも一番人気が!合わせ味噌アンコウ鍋!!自家製の合わせ味噌がアンコウの旨さを引...
静岡市清水区 駿河湾 と言えば エスパルス ドリームプラザ 桜えび 生しらす まぐろ お茶 富士山 県立美術館 久能山 三保の松原 そんな中にある 寿司屋 寿司鉄 鮨はもとよりお料理 出前 仕出し もよろしくお願いします。 ランチ 11:30~13;30 すし券大歓迎! 宴会 40名様まで 東名清水インターすぐそば! TEL 0543-65-5233 忘年会 新年会 は寿司屋で!
2009年11月30日 17:10
寒い日には恋しくなるお鍋!袖師 寿し鐵 ではそんな冬の夜のために色々なお鍋を用意しています とろとろ湯豆腐!地魚海鮮鍋!駿河シャモ鍋!鮪ネギ間鍋 そんなお鍋の中でも一番人気が!合わせ味噌アンコウ鍋!!自家製の合わせ味噌がアンコウの旨さを引...
2009年11月29日 17:25
「ど根性ガエル」に出てくる!うめさんも出前の時にカブに乗りながら持っているおかもち昔はお寿司屋さんの出前には欠かせない物でしたが最近は桶屋さんも減り、中々作ってくださる方がいなくなりあまり見かけなくなってしまいましたこのおかもちは、先代から使っており!...
2009年11月29日 16:51
11月に入り 忘年会 ・ 新年会 の話題を巷で耳にするようになりました週末の忘年会 ・ 新年会 のご予約はお早めに忘年会・新年会 は袖師 寿し鐵へ!!袖師(そでし)寿し鐵(すしてつ)では!皆さんにお財布に優しい忘年会・新年会・をやっていただくために、367...
2009年11月26日 10:36
うめさんのお店から目と鼻の先にある、長太郎飯店!!このお店の大将はeしずおかブログのブロガーでもある長さんこの長さんの作る中華料理はもう!最高我が家は長太郎飯店さんが大のお気に入りでも!!オチビがサッカーをやり出したためお休みの日が練習日とかさなりここ...
2009年11月25日 10:44
復活しました~!!実は5日ほど前から咳がつづき、日曜日の夜に38度5分の熱が出てしまいもしや!!新型インフルエンザと思い月曜日にお医者さんへ行き血液検査!尿検査!レントゲン!インフルエンザ検査!をしてもらった結果肺炎との診断、「体がつかれていますね!」と...
2009年11月22日 11:03
11月に入り 忘年会 ・ 新年会 の話題を巷で耳にするようになりました週末の忘年会 ・ 新年会 のご予約はお早めに忘年会・新年会 は袖師 寿し鐵へ!!袖師(そでし)寿し鐵(すしてつ)では!皆さんにお財布に優しい忘年会・新年会・をやっていただくために、367...
2009年11月21日 11:25
ここ最近寒い夜がつづいてますがそんな時は・・・?? ホットビール!!このビールはエスプレッソ(黒ビール)ビールの栓を抜き、お湯の中で3分ほど暖め!静かにグラスに注ぎますお好みで粗目やシナ...
2009年11月18日 08:54
11月に入り 忘年会 ・ 新年会 の話題を巷で耳にするようになりました週末の忘年会 ・ 新年会 のご予約はお早めに忘年会・新年会 は袖師 寿し鐵へ!!袖師(そでし)寿し鐵(すしてつ)では!皆さんにお財布に優しい忘年会・新年会・をやっていただくために、367...
2009年11月17日 11:47
先日9名様で禁煙室をご利用になってくださったお客様に帰りしな「どのお料理もお寿司もとっても美味しくて大満足でした!!」と嬉しい言葉をいただきました料理人にとって何よりお客様に「美味しい!」と言っていただけることが最高の幸せです時間...
2009年11月16日 10:27
今日は由比漁港から珍しい魚が入りました鰭白万歳魚(ひれしろまんざいうお)この魚市場に入ることはまず無く!鮪などを捕るときに一緒に入るらしい刺身・お鍋・フライ・煮付けなど幅広く調理が出来る魚です味は上品で噛むほどに味が出てくる感じ ...
2009年11月16日 07:52
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2009年11月14日 11:34
袖師 寿し鐵では仕出し料理や会議などのお弁当の配達も承っております 今日の配達はお吸い物付き税込み1000円町内会などののイベントのお弁当や各種行事の仕出し料理も配達しておりますご予算はお気軽にご相談ください
2009年11月13日 19:22
お客様に喜んでいただいているサービスランチ中でもお客様が楽しみにしている!うめ嫁が作る「選べるデザート」そのデザートに新しく仲間入りしたのが 豆乳と緑茶のシフォンケーキお茶は地元の後輩がやっている製茶工場で上質の茶葉を粉状にし...
2009年11月12日 08:07
11月に入り 忘年会 ・ 新年会 の話題を巷で耳にするようになりました週末の忘年会 ・ 新年会 のご予約はお早めに忘年会・新年会 は袖師 寿し鐵へ!!袖師(そでし)寿し鐵(すしてつ)では!皆さんにお財布に優しい忘年会・新年会・をやっていただくために、367...
2009年11月11日 09:15
おはようございます(^^)/今日はあいにくのお天気でサクとの散歩もお預け先程!大雨洪水警報が発令されましたさて!!今日は通常ならば定休日なのですが、地元の自治会の方々の慰労会があるため宴会のみ営業いたしますなお明日木曜日は代休させていただきます袖師(そでし)...
2009年11月10日 14:55
先日お店の常連さんが48㎝の赤甘鯛を釣り上げましたこの甘鯛!興津鯛とも呼ばれそのいわれとしては、徳川家康公に使える奥女中の名前が「おきつ」と言う名前で、そのおきつが献した魚を家康公がとても気に入り「おきつ」の名前をつけて「おきつ鯛」としたその他にも興津に...
2009年11月09日 10:49
11月に入り 忘年会 ・ 新年会 の話題を巷で耳にするようになりました週末の忘年会 ・ 新年会 のご予約はお早めに忘年会・新年会 は袖師 寿し鐵へ!!袖師(そでし)寿し鐵(すしてつ)では!皆さんにお財布に優しい忘年会・新年会・をやっていただくために、367...
2009年11月07日 08:16
おはようございます!肌寒い朝ですがかえってそれが気持ちよく感じられる秋晴れの朝ですね今朝のサクの散歩は何時もとチョット違う散歩何が違うかというと、早起きが苦手なうめ嫁が!あさ6時前から起きてサクの散歩に付き合ってくれました今ここにうめ嫁が居るのですが!...
2009年11月06日 10:42
桜海老の漁が解禁になったのですが!肝心の桜えびが・・・はいらな~~い今日などは風邪もなく波も穏やかそうなのに何故だ~この時期は週末になると県外のお客様が桜海老を食べにいらしてくださるのですが・・・肝心の生桜エビが無いことには話にならない駿河湾でしか由比...
2009年11月05日 10:28
昨日!39度6分まで熱が上がり、今日も復活は無理だと思っていたオチビがなんと!!朝熱を測ったら36度6分昨日までの熱が嘘のように下がってました病院にも行かず!薬も飲まずに自力で熱を下げたようですなんとも!!驚異的な快復力やはり彼のパワーの源はこれまた驚...