2010年04月28日 07:17
日本平動物園
おはようございます今日はあいにくの雨天気予報では!午後にはお天気になるようですが朝早くから起きているオチビはチョット寂しげな顔じつは今日!オチビの保育園の遠足日本平動物園へ行くそうなんですが・・・?園長先生の話では多少の雨なら決行するとのこと・・・でも...
静岡市清水区 駿河湾 と言えば エスパルス ドリームプラザ 桜えび 生しらす まぐろ お茶 富士山 県立美術館 久能山 三保の松原 そんな中にある 寿司屋 寿司鉄 鮨はもとよりお料理 出前 仕出し もよろしくお願いします。 ランチ 11:30~13;30 すし券大歓迎! 宴会 40名様まで 東名清水インターすぐそば! TEL 0543-65-5233 忘年会 新年会 は寿司屋で!
2010年04月28日 07:17
おはようございます今日はあいにくの雨天気予報では!午後にはお天気になるようですが朝早くから起きているオチビはチョット寂しげな顔じつは今日!オチビの保育園の遠足日本平動物園へ行くそうなんですが・・・?園長先生の話では多少の雨なら決行するとのこと・・・でも...
2010年04月27日 14:37
今日のランチタイムの一番人気は、駿河湾と「たまぷりん」駿河湾は、朝!駿河湾であがったピチピチの魚や貝を贅沢に盛り合わせた!!袖師 寿し鐵の自慢のにぎり寿司「たまぷりん」は40年ほど前に先代が考案した厚焼き玉子 玉子焼きのようで玉子焼きじゃない! ...
2010年04月26日 14:25
ここのところお袋の友人から大量の無農薬レモンをもらう機会がありうめ嫁が ビタミンCたっぷり!美肌レモン酒を作りました昨晩お客様に試飲していただき「おいし~~」とお墨付きをお酒のあまり強くない方でも美味しく飲...
2010年04月23日 13:48
「飲むなら乗るな!乗るなら飲むな!」こんな標語がが昔ありましたが、飲酒運転は犯罪ですでも!!車で来たけどどうしても飲みた~~い!そんなお客様のために最近はノンアルコール飲料が色々と出回っています数あるノンアルコールビールのなかで、旨い!!と思えるビール...
2010年04月22日 19:00
ごめんなさ~~い写真の腕が良くなくてせっかくのうめ嫁のデザートが美味しくなさそうに写っちゃいましたが初夏にピッタリのさっぱりとして果汁&果肉たっぷりの 夏みかんのゼリーオチビ達が試食をしてOK!がでたのではれてランチ...
2010年04月22日 11:02
昨晩もサクラエビの漁があり由比漁港も活気づいてきましたそして今日由比町の桜海老の関係者の方から活きた桜海老を扱わないかという話をされたのですが!!じつは数ヶ月前に寿司組合の青年部で由比漁港に活きの桜海老の話を聞きに出かけ・・・(うめさんは参加できません...
2010年04月21日 08:18
おはようございま~~す昨日の雨も上がり今日は春らしい陽気になりそうですね毎週水曜日は、袖師 寿し鐵の定休日になります今日は寿司組合の県の理事会静岡県の西部・中部・東部から理事が集まり会議デルタのたっちゃんも参加・・・どちらが先に寝ちゃうかな ...
2010年04月20日 13:32
今日のランチのデザート♪一番人気は牛乳寒天でした☆
2010年04月19日 10:19
今日の静岡新聞の朝刊にも大きく取り上げられていた桜海老漁遂に今日初荷が届きました!!ピッカピカに光っています毎年この時期、横浜の友達から大量のサクラエビの注文をもらうのですが、今年はもしかしたらだめかも・・・なんて思っていたのですがこれで一安心お店のネ...
2010年04月17日 16:18
お店の裏にめちゃめちゃ!でか~~~いアリ!!が出現体の大きさは、大きいアリで25㎝以上!小さいアリでも、20㎝以上はあるこんなアリに襲われたら人間でもひとたまりもないだろう・・・エッ!!!でもさっきから一㍉も動かないじつは!このアリ!清水駅の東口でやっ...
2010年04月16日 23:39
20キロ級のいしなぎ♪の白子!!塩焼き♪天麩羅♪甘味があって旨いっす☆
2010年04月16日 11:28
緊急事態発生!皆さんも新聞やテレビで知っているでしょうが由比の桜えび漁が解禁したもののいまだ一度も出漁していな~~いここのところの悪天候が理由なのですが、他県の方達はそんなこととはつゆ知らず新鮮な桜エビが食べられると思い、週末になると清水に訪れてくださ...
2010年04月15日 11:10
由比漁港の目玉の一つでもある!倉沢あじのステッカーを仲買人さんからいただきました倉沢の鯵はこれからが旬で!脂がのり、握りでもお造りでも梅肉揚げでもいっそう美味しくなりますモチロンお値段も安くなり安心して召し上がれます 一度食べ...
2010年04月12日 14:38
先程!由比漁港から届いたマンボウ食べたことがある人は少ないでしょうがこれが中々の美味水族館で悠々と泳いでいる可愛い姿を見ると食べるのが可愛そうな気がしますけど・・・旨いっすうめさんのお店では、酢味噌か梅肉で召し上がっていただきます
2010年04月10日 09:34
本日4月10日(土)はサービスランチ!!やってますサービスランチは!!うめさんのまかない丼・地元採れたて野菜のサラダ・駿河湾のめぎすのすり身汁・うめ嫁の選べるデザートがついてなんと 780円(税込み)ランチタイムでは!!...
2010年04月09日 17:33
この写真はうめさんの店の水槽???では!ありませんがお店の水槽にも、アジがそれも倉沢の鯵が泳いでいますこれからますます脂がのり美味しくなる「倉沢あじ」活きのアジはめちゃめちゃ旨いっすそしてこちらは、そう!ブランド品の倉沢のヒラメ身の締まりといい、甘みと...
2010年04月09日 10:10
袖師(そでし)寿し鐵(すしてつ)では!二年ほど前から森林保護ということで、マイ箸をお持ちいただいたお客様に限りランチタイムではデザートを一品増やし夜の部ではデザートをサービスと言うことを実施してきましたが!!お客様方がマイ箸をお持ちくださる方が増え・・・(...
2010年04月08日 13:42
生の美味しそうなホタルイカが入りましたうめさんのお店では、天麩羅にして食べてもらっています 沖漬けにしても旨いっすよね~
2010年04月06日 14:45
ランチタイムにお出ししている!うめ嫁手作りのアールグレーのプリンお客様にとても喜んでいただいており今日も常連のお客様に「これを食べるのが楽しみで来ているんです」とおっしゃっていただきました でも!!メインはお寿司なんですけど~~・・・ま!!いいか
2010年04月06日 11:17
数ヶ月前に受けた検診にうめさんメタボでひっかかっちゃいました~身長と体重のバランスは良かったけど!・・・お腹周りが・・・そして先程!区役所から指導員の方が色々と話を聞かれ、一番の原因は23:00過ぎに晩ご飯を食べること自分でも良くないなとは...